Pearoad

Kõrvitsarisoto kitsejuustuga
Kitsejuust, seedermänni- ja kõrvitsaseemned, ürdid
18€
Paltus
Kartulikreem, suvikõrvits, savoy kapsas, roheline sibul, spinat, õun, vadaku kaste, siiamari
28€
Grillitud kaheksajalg
Ingverine porgandikreem, granaatõun, oliivid, wakame salat, edamame uba, röstitud kartul, bergamot kaste
31€
Lambatalle filee
Kõrvitsa-ebaküdoonia kreem, kitsejuust, sarapuupähkel, parmesan, tüümian, kartuli-juurselleri gratään, lamb leeme kaste, seesamiõli
30€
Grillitud veisefilee
Vürtsikas punase kapsa kreem, wakame salat, röstitud küüslauk, porruõli, edamame oad, fritüüritud shimeji seened, hasselback kartul, mustsõstra-punaseveini kaste
33€
Pardifilee
Lillkapsa kreem, valge šokolaad, karamelliseeritud peterselli juur, sarapuupähkel, apelsini-astelpaju kaste
26€

Meie asukoht

Asume Tallinna vanalinnas, Viru tänava vanimas majas, kus iga detail hõõgub ammustest aegadest. Siin sammub ajalugu elegantselt maitsete sametisel sümfoonial.